Redakcija

Da li ste spremni da spojite strast prema najfinijem siru i autentičnim doživljajem? Ako jeste, onda je Raclette street food prava adresa za vas. Sa 15-godišnjim iskustvom u ugostiteljstvu iza sebe, Milan Jovanović se odvažio i otvorio street food radnju zasnovanu za raklet siru, koja predstavlja prvu takvu kako u Beogradu, tako i u Srbiji.

Vrata Spice Up-a, mesta gde se ukusi sveta spajaju sa domaćom kuhinjom, pre više od jedne decenije otvorio je Dejan Zurovac. Od istanbulskih bazara i bečkih pijaca, do Čumićevog sokačeta, doneo je prve komadiće dalekih zemalja: začine, bibere i soli, čiji dodir sa hranom stvara najukusnije kulinarske užitke.

Ketlimóns je priča o kreativnosti i upornosti Katarine Belojice, osnivačice i vlasnice brenda ručno izrađenih sveća koje liče i mirišu na sve samo ne na sveće. Katarina se u njihovu izradu upustila sa namerom da to bude letnji hobi, ali ubrzo je pronašla radost i zadovoljstvo u kreativnom procesu, ali i izazovu koji je pronašla u ovoj delatnosti.

Šlarafija je priča o porodičnim vrednostima, tradiciji i dušecima, koju je 1934. godine pokrenuo deda Đorđe. Iz malog čuburskog dvorišta potekla je ljubav prema udobnosti i dobrom snu, koju su prvo prepoznali Beograđani, a po odrastanju i njegov unuk Dejan Kapetanović.

Nadomak srca Fruške gore nalazi se mesto Vrdnik i radionica Davorina Majhenšeka, koji skupa sa svojom suprugom ručno stvara nesvakidašnje predmete od kvalitetnog i suvog drveta. Pod brendom Vrdnik Drvo nastaju daske i poslužavnici za hranu, koji su impregnirani food safe uljima i voskom, kao i karafindli za ulje i sirće, pepeljare za tompuse i cigarete, stalci za vina i šunke, i druge stvari po narudžbini.

Iz žarke želje jedne mame Ljiljane da svom mezimcu ulepša njegov dečji kutak, nastala je prva, a kasnije i preko hiljadu ljuljaški za decu. Vremenom, kako je mališan rastao, poželela je da mu pruži još razonode, u skladu sa njegovim uzrastom. Zahvaljujući tome, pored ljuljaški od pamuka, pliša i teddy platna, u njenoj ponudi možete pronaći penjalicu i drvenu ljuljašku za starije klince.

“Priroda se ne žuri”, to je poruka koju nosi Žuna Maslac, premium bućkani puter od fermentisane pavlake, bez veštačkih dodataka. Nastao je u kuhinji Tijane Žunić, a razvijao se sve dok ukućani nisu aminovali finalni proizvod.