Urednik sadržaja
Pravnik u pokušaju, prevodilac po definiciji. Ljubitelj japanske kulture. Ospe se kad pročita nemogu i/ili neznam.
Ume da izrecituje (ne tražite da peva ako vam je sluh mio) Barbaru od Žaka Prevera, na francuskom, bez akcenta, koju je nabiflao samo iz njemu znanih razloga.
Povežite se:
Zrno Ra je više od pekare – to je životna misija Ane Arsenović i njenog supruga Aleksandra, koji su od porodične potrebe stvorili prvi zdraviji pekarski brend u Srbiji. Njihova priča počinje od spelte, bez kvasca i belog brašna, i vodi ka stvaranju proizvoda koje mogu da konzumiraju i trudnice, dijabetičari, i svi oni koji svesno biraju zdraviju ishranu.
Branka Pudrlja Durbaba, glavna direktorka za biznis korisnike u kompaniji A1 Srbija, više od dve decenije posvećeno radi na razvoju i unapređenju telekomunikacija, sa željom da ljudima pruži vrhunsko korisničko iskustvo. Istovremeno, članica je Upravnog odbora Srpske asocijacije menadžera i Upravnog odbora Udruženja poslovnih žena, gde je svojim radom značajno doprinela promociji ekonomskog osnaživanja žena u Srbiji.
Milena Ivanović je kreatorka i vlasnica brenda Maleni atelier, u okviru koga izrađuje jedinstveni nakit od polimerske gline koji sadrži prave začine. Svaki komad se izrađuje ručno i spaja prelepu vizualnu prezentaciju sa boja i teksturu začina.
Koozmetik su osnovale Jovana Antić i Daniela Stanković, spojivši znanja iz ekonomije, arhitekture i života, kako bi stvorile brend koji negu vidi kao celovito iskustvo. Njihova vizija je bila jasna od prvog dana: prirodno, domaće, promišljeno. Od univerzalnog melema do specijalizovanih formula za negu tela, lica i kose – sve se razvija interno, uz saradnju sa domaćim i inostranim stručnjacima.
Slobodan Radeta je osnivač i vlasnik brenda Il Primo – jedne od najprepoznatljivijih škola kuvanja u Beogradu, a i šire. Iz želje da popuni prazninu na domaćem tržištu i lične strasti prema gastronomiji, pre više od 15 godina pokrenuo je školu koja danas okuplja stotine polaznika – od potpunih početnika do znatiželjnih gurmana.
U mirnoj ulici u centru grada, iza izloga diskretno obasjanog zlatom i srebrom, nalazi se radionica u kojoj vreme teče sporije, a svaki detalj nastaje rukom. Tamo stvaraju Sestre Vitanov – Marina i Danijela, treća generacija u porodici koja već decenijama oblikuje nakit sa dušom.
Dejan Ćirković, partner u kompaniji Virtus Partners, više od decenije pomaže malim i srednjim preduzećima da unaprede svoje poslovne finansije i izgrade održive sisteme rasta. Sa bogatim iskustvom iz bankarskog sektora, danas kao eksterni CFO i konsultant, pomaže firmama da povećaju profitabilnost, smanje rizike i donosu bolje odluke.
Twenty Five Tufting Lab je studio gde svaka nit ima značenje, svaki čvorić priču, a svaki pokret rukom postaje deo nečega trajnog. Osnovala ga je Mina Kaljević, nastojeći da pandemijsku izolaciju pretvori u kreativni prostor pun teksture, boja i zajedništva. Na radionicama Twenty Five Tufting Laba svaka skica postaje jedinstveno delo. Uz pištolje za tafting, punch igle i mnogo entuzijazma, polaznici stvaraju rukotvorine, učeći da greške nisu kraj, već lični pečat autora.
Kada neko u Beogradu kaže „treba mi torta“, velika je verovatnoća da pomisli upravo na – Torta. Ovaj porodični brend, započet u Ivanjici 2006. godine, odavno je prerastao lokalne okvire i postao sinonim za domaće, sveže i ukusne torte koje se, po pitanju ukusa i kvaliteta, prave bez kompromisa.
Kad je Marina Ocokoljić sa suprugom Dejanom u letnjoj kuhinji u Ivanjici napravila prve domaće rezance, nije ni slutila da će to biti početak jedne epopeje o domaćim, ručno pravljenim proizvodima od testa po imenu Umami. Proizvodnju su otpočeli sa tri vrste testenina, a proslavili se sa hlebom. Danas su njihovi hlebovi, od organskog brašna, bez aditiva, izbor mnogih koji tragaju za zdravijim alternativama, dok su za mrsne obroke tu burek i pite.
