Upoznajte Comida Sanchez!
Comida Sanchez predstavlja ozbiljan i dosledan pristup meksičkoj kuhinji u Novom Sadu. Restoran je pokrenuo kuvar Nenad Đurović, spojivši gastronomsko obrazovanje i ličnu strast prema latino kuhinji. Ono što je počelo kao taqueria, sa dva stola, otvorenom kuhinjom i jednim kuvarom, danas je restoran u kojem je Meksiko prisutan u svakom zalogaju.
Svako jelo je rezultat dugotrajnog i pažljivog procesa – od mesa koje se marinira i po 48 sati, do začina koji se uvoze direktno iz Meksika. Najpopularniji tacos de birria sprema se satima i sadrži više od dvadeset sastojaka. Autentičnost meksičkih jela, deserta i pića, potvrđuju i stalni gosti iz Meksika, koji u Comida Sanchez prepoznaju ukuse domovine. Njihove proslave i preporuke daju posebnu težinu svakom serviranom tanjiru.
Pročitajte ceo intervju na našem portalu.
Autor
Urednički tim Naše mreže je dinamična i iskusna grupa autora koji su posvećeni pružanju pronicljivih analiza, vesti iz industrije i detaljnih profila uspešnih preduzetnika.
Više o redakciji