Redakcija

Pekara Ključ je porodični biznis koji već 20 godina neguje tradiciju ručno rađenih pita i domaćih specijaliteta. Pod vođstvom sestara Snežane Zec i Vesne Njegić, mala pekara je prerasla u prepoznatljiv sistem koji spaja zanatsku proizvodnju i savremene potrebe tržišta. Njihova inovativnost nije nastala u laboratoriji, već u pažljivom izboru namirnica. Heljdino brašno otvorilo je novo poglavlje razvoja, a kasnije su mu se pridružile i bundevino, raženo i speltino. Tako su tradicionalne pite dobile potpuno novo lice.

Svake godine u Srbiji se, po glavi stanovnika, baci više od 100 kilograma hrane i drugih proizvoda. Istovremeno, domaći preduzetnici se svakodnevno bore sa gubicima i visokim troškovima otpisa robe pred istekom roka. Nemanja Trbović je prepoznao ovaj problem i sa svojim timom pokrenuo aplikaciju Njuppa – inovativnu platformu koja direktno povezuje prodavnice, pekare i restorane sa kupcima, omogućavajući im da „spasu” kvalitetnu hranu uz velike popuste i tako spreče njeno bacanje.

U jednom malom lokalu na Banovom brdu u Beogradu, Minja Todorović i Nikola Vasiljević, sa svojim kolegama, svakog dana rade ono što većina ugostiteljskih objekata ne pokušava ni sa mnogo većim timom. Blesavi ćevap nudi roštilj po tajnoj recepturi, domaće kuvane obroke, ali i gurmanluke koji su gotovo nestali iz beogradske ponude: brizle, crevca, škembiće, svinjski mozak… Svi ovi specijaliteti, od mesa do somuna, nastaju u samom lokalu i napravljeni su sa puno ljubavi i posvećenosti.

Brend Baby textile Jelena Ćetojević nastao je iz lične potrebe da se bebama pruži udobnost kakvu zaslužuju. Ova dizajnerka prve podloge za kolica napravila je za rođenu decu, vođena jednostavnom idejom – da beba zaista uživa. Svaka podloga izrađuje se po meri, kako bi savršeno odgovarala konkretnom modelu kolica. U ponudi se nalazi veliki izbor živopisnih, ali i svedenih dezena, prilagođenih različitim ukusima roditelja. Pored toga, brend nudi i zimske setove, nesesere, organizatore za pelene.

Muzej iluzija u Beogradu deo je najvećeg svetskog franšiznog lanca muzeja, ali i jedini privatni muzej ovog obima u Srbiji. Otkad je otvorio vrata u maju 2018. godine, ovaj muzej uspešno gradi svoju priču mimo klasičnih marketinških okvira. Umesto tradicionalnog oglašavanja, ova institucija je svoju visoku reputaciju stekla zahvaljujući vernim posetiocima koji joj se redovno vraćaju i otvaraju vrata ovog neverovatnog iskustva svojim prijateljima i porodici.

Kopcha je brend ekskluzivnog ručnog rađenog nakita i heklanih torbica iza kojeg stoji Kristina Obradović, koja je posao pokrenula želeći da pokaže kako aksesoari mogu biti mnogo više od pukog modnog detalja. Kopcha nakit i heklane torbice namenjeni su damama sa izgrađenim stilom koje ne pristaju na serijsku proizvodnju i žele da se osećaju posebno, bilo u posebnim prilikama ili u svakodnevnom životu.

Preduzetnica Nataša Ćorić je do svog biznisa, slobodno se može reći, došla okolnim putem. Naime, nakon porođaja, ova školovana novinarka je odlučila da reportaže i vesti zameni iglom i koncem i počela da pravi plaštove i čarobne štapiće sa šljokicama za svoju ćerku. Iz tog hobija nastala je Lila vila, brend ručno rađenih aksesoara u prepoznatljivim pastelnim bojama koji danas ima svoju publiku i u Srbiji i u Bosni.

Plantica je porodični biznis koji su pokrenuli Sara Milunović i njeni roditelji, vođeni željom za kvalitetnijom i svežijom ishranom. Iz jedne lične potrebe nastala je priča o mikrobilju kao novoj navici. Ono što je počelo kao eksperiment, brzo je preraslo u posvećen proces učenja i razvoja. Plantica vidi mikrobilje kao malene biljke sa velikim potencijalom. Njihova vrednost nije samo u ukusu i izgledu, već u nutritivnim svojstvima koja doprinose zdravlju. Upravo to je ključ njihove misije – edukacija kroz proizvod.