Ivan Minić

Šta povezuje naftno inženjerstvo i vrhunske putere od orašastih plodova? Odgovor leži u priči Ljiljane Teofilović, koja je svoju inženjersku radoznalost i preciznost pretočila u brend „Puterko“. U svetu gde masovna industrija često koristi aditive i stabilizatore kako bi manipulisala teksturom, Ljiljana je odlučila da ponudi nešto potpuno drugačije, a to su čisti, prirodni namazi od najkvalitetnijih sirovina, u kojima su jedini sastojci znanje i posvećenost.

Comida Sanchez predstavlja ozbiljan i dosledan pristup meksičkoj kuhinji u Novom Sadu. Restoran je pokrenuo kuvar Nenad Đurović, spojivši gastronomsko obrazovanje i ličnu strast prema latino kuhinji. Ono što je počelo kao taqueria, sa dva stola, otvorenom kuhinjom i jednim kuvarom, danas je restoran u kojem je Meksiko prisutan u svakom zalogaju.

U svetu gde brza hrana i hroničan nedostatak vremena često diktiraju našu ishranu, Aleksandra Adamov odlučila je da ponudi zdravu alternativu – „na kašiku“. Napustila je sigurnost korporativnog posla u telekomunikacijama da bi pokrenula brend Nonna supa – liniju tradicionalnih domaćih supa i potaža, bez aditiva i skrivenih sastojaka, pakovanih u staklene tegle. Njena misija je jednostavna, ali hrabra: vratiti kvalitetan, kuvani obrok na trpeze zaposlenih ljudi i porodica koje ne žele da prave kompromise kada je u pitanju zdravlje, čak ni kada su u žurbi.

Šta povezuje naftno inženjerstvo i vrhunske putere od orašastih plodova? Odgovor leži u priči Ljiljane Teofilović, koja je svoju inženjersku radoznalost i preciznost pretočila u brend „Puterko“. U svetu gde masovna industrija često koristi aditive i stabilizatore kako bi manipulisala teksturom, Ljiljana je odlučila da ponudi nešto potpuno drugačije, a to su čisti, prirodni namazi od najkvalitetnijih sirovina, u kojima su jedini sastojci znanje i posvećenost.

Anđelčić je domaći brend specijalizovan za babywearing opremu koja olakšava svakodnevni život roditelja. Osnovala ga je Vesna Milosav-Brkić, spajajući porodičnu tradiciju šivenja i savremene potrebe roditelja. Anđelčić je prepoznatljiv po kaputićima za nošenje beba, ali i po potpunoj personalizaciji. Svaki komad se prilagođava korisniku, od kroja do detalja, a za izradu koriste se prirodni i prozračni materijali koji omogućavaju udobnost i tokom dužeg nošenja.

Zvuci srca je mnogo više od pukog kafića – to je mesto gde se susreću ljudi, različitosti i iskrena komunikacija. Kako kaže koordinatorka, Ivona Rojević, kafe nastao je iz želje da osobe sa smetnjama u razvoju budu vidljive, aktivne i ravnopravne u društvu. Zvuci srca su deo rada humanitarne organizacije Dečje srce, koja godinama podržava mlade sa smetnjama u razvoju. Fokus je na zapošljavanju, razvoju životnih veština i samostalnosti, a kafić je prirodan nastavak tog procesa.

Priča o brendu WeeRee počinje kreativnom vizijom Maše Virijević i jednom jednostavnom, a opet tako poznatom željom – kako pronaći torbu koja je istovremeno lepa, praktična i drugačija od svega što nudi masovna proizvodnja? Kada potraga nije dala rezultate, Maša je rešenje uzela u svoje ruke, a ono što je počelo kao hobi i način da se prekrati vreme na porodiljskom odsustvu, preraslo je u prepoznatljiv brend unikatnih torbi koje slave individualnost i ističu ženu koja ih nosi.

U srcu Beograda, brend Taiyaki već više od šest godina donosi autentičan duh Japana kroz jedinstvene poslastice u obliku ribice. Osnivačica, Ognjana Perovanović, odlučila je da razbije monotoniju domaćeg tržišta sladoleda i promeni percepciju točenog sladoleda, nudeći premium soft-serve sa japanskim ukusima poput matche i crnog susama.