Đorđe Pivnički

Small Tree je prvi beogradski salon čaja, čija priča je počela pre skoro 16 godina u maloj prodavnici u tržnom centru Ušće. Osnovale su ga prijateljice Milica Kosorić i Branka Stamenković, koje su odlučile da Beogradu donesu čaj celog lista i kulturu ispijanja koja uz njega ide. Danas imaju salon na Vračaru, više od osamdeset čajeva u ponudi i mešavine poput Malog Bude i Bakine bašte, koje se mogu kupiti samo kod njih.

UltraPlanet je firma iz Zrenjanina koja se bavi razvojem, dizajnom, proizvodnjom i ugradnjom grafike velikih formata za brendiranje objekata, vozila i događaja. Takođe, rade i na reklamnim policama, displejima i drugim elementima koji pomažu promociju i prodaju u radnjama. Njen osnivač i vlasnik, Igor Vorgić, pokrenuo je posao 2002. godine, još kao student. Igor je tada postavio prve city light panoe u Zrenjaninu. Danas, sa dvadesetak zaposlenih, radi kompletna rešenja za trgovačke lance, uključujući dizajn enterijera koji se zatim serijski ugrađuje u sve objekte jednog lanca.

Edukativno-razvojni centar Kefalo u Zrenjaninu pokrenula je Sonja Aksić sa jasnom idejom – da dete i roditelj na jednom mestu dobiju stručnu i kontinuiranu podršku. Njeno iskustvo iz defektologije, logopedije i psihoterapije postalo je osnova za način rada centra. Od prvih dana rada, Kefalo je postepeno širio svoje usluge i tim. Danas roditelji mogu da dobiju psihološku, defektološku i logopedsku procenu i podršku, uz dodatne oblike rada kada je to potrebno.

Većina restorana svoje sastojke kupuje, a u La Choni ih uzgajaju. Kukuruz koji na vašem tanjiru završi kao tortilja krenuo je kao seme doneto iz Meksika, posejano u plasteniku nadomak Beograda, pa zatim kuvano, mleveno i rukama oblikovano u procesu koji traje mesecima, a na kraju daje tačno dva jela. Po svakoj razumnoj poslovnoj logici, to je previše posla za jedan takos, ali ne i za La Chonu..

Šta ako bi najprepoznatljivije zgrade Beograda mogle da stanu na policu? Brutal Belgrade upravo to radi – brutalističku arhitekturu pretvara u precizne betonske minijature. Iza brenda stoje mladi dvojac, Milan Stepanović i Bojan Krak. Brutal Belgrade nastao je iz jednostavne ideje: da se skrene pažnja na arhitekturu koju svakodnevno gledmo. Genex, Rudo, Hotel Jugoslavija i drugi objekti tako postaju mali podsetnici na ono što grad već ima.

Small Tree je prvi beogradski salon čaja, čija priča je počela pre skoro 16 godina u maloj prodavnici u tržnom centru Ušće. Osnovale su ga prijateljice Milica Kosorić i Branka Stamenković, koje su odlučile da Beogradu donesu čaj celog lista i kulturu ispijanja koja uz njega ide. Danas imaju salon na Vračaru, više od osamdeset čajeva u ponudi i mešavine poput Malog Bude i Bakine bašte, koje se mogu kupiti samo kod njih.

Brbljivica je brend edukativnih kartica koje kroz igru podstiču razvoj govora i komunikacije kod dece. Iza brenda stoji Teodora Đerić, diplomirani defektolog i master logoped, koja je svoje višegodišnje iskustvo u radu sa decom pretočila u praktične materijale namenjene roditeljima i stručnjacima. Brbljivica kartice osmišljene su tako da prate različite faze razvoja deteta – od najranijeg uzrasta, pa sve do predškolskog perioda. Iako su pojedini setovi namenjeni najmlađima, kartice se, u zavisnosti od potreba i govorno-jezičkog razvoja deteta, koriste i sa starijom decom, uključujući uzrast do polaska u školu.

Miloš i Aleksandra Borovčanin stvorili su aplikaciju “Moj rođendan” koja, na lak i jednostavan način, olakšava organizaciju proslave dečjih rođendana putem mobilnog telefona. Do same ideje ovaj bračni par došao je na osnovu sopstvenog iskustva i višegodišnjeg prolaženja kroz isti rođendanski “začarani krug”: potraga za igraonicom, telefoniranje i traženje slobodnih termina, odlazak da se ostavi kapara, pa onda ista procedura za tortu, ketering, fotografa i animatora.

Aleksandar Pavlović iz Zrenjanina nadimak Pax nosi još od vrtića, a danas se po njemu zove i njegova radionica: Pax Carved Wood. U njoj već 25 godina nastaju ikone u duborezu, velikih formata, oslikane prirodnim bojama po očevim receptima. Priča je počela kada je njegov otac, posle teške bolesti, poželeo ikonu u kući, a novca za kupovinu nije bilo, pa je prvu izradio sam. Sin je zanat izučio po starinski, uz tri godine svakodnevnog putovanja kod majstora, a danas njegove ikone stoje u domovima naših ljudi na svim kontinentima.

Bistro Funk je restoran koji je promenio način na koji Zrenjanin doživljava street food. Nakon bogatog profesionalnog iskustva, Dušan Žarkov pokrenuo je restoran u kojem se spajaju kreativnost, kvalitet i opuštena atmosfera. U Bistro Funku poznati obroci dobijaju novo lice. Burgeri, sendviči i ostala brza hrana pripremaju se tehnikama koje se češće sreću u fine dining restoranima nego u klasičnom street foodu. Takav pristup postao je zaštitni znak njihove kuhinje.