Model za izradu Liste dnevnog prometa ugostitelja (DPU)

Pravilnikom o poslovnim knjigama i iskazivanju finansijskog rezultata po sistemu prostog knjigovodstva („Sl. glasnik RS“, br. 140/2004 i 44/2018 – dr. zakon) propisana je obaveza ugostitelja da vode poslovne knjige po sistemu prostog knjigovodstva, i u okviru toga posebnu evidenciju u okviru Liste dnevnog prometa ugostitelja (DPU).

Članom 9. pravilnika regulisani su struktura i način popunjavanja DPU.

U skladu sa tim, napravljen je model koji omogućava ugostiteljima:

• Da vode dnevne liste DPU, za svaki dan u godini;
• Da prate detaljne analitike u vezi prometa hrane i pića.

Model je izrađen u Excelu i sadrži tri komponente:

• Prva komponenta (zeleni sheetovi): obrasci za unos podataka za DPU. Ovde se unose podaci o prometu hrane i pića za svaki dan posebno;
• Druga komponenta (plavi sheetovi): mesečne analitike prometa hrane i pića, u formi tabela i grafikona (pregled prometa po danima i artiklima);
• Treća komponenta (crveni sheet): godišnja analitika prometa hrane i pića, u formi tabela i grafikona (pregled po mesecima, artiklima i grupama artikala).

Formatiranje je pripremljeno, tako da se sve može lako štampati.

Ukoliko je potrebno, model se može menjati i/ili dopunjavati.

Preuzmite ga u našoj bazi dokumenata.

Važno: popunjavati samo zelena polja.

© Naša mreža & Igor Lazarević 2024