Intervjui—Biznisi

U srcu Beograda, brend Taiyaki već više od šest godina donosi autentičan duh Japana kroz jedinstvene poslastice u obliku ribice. Osnivačica, Ognjana Perovanović, odlučila je da razbije monotoniju domaćeg tržišta sladoleda i promeni percepciju točenog sladoleda, nudeći premium soft-serve sa japanskim ukusima poput matche i crnog susama.

Aleksandra Milošević Gojković je akademska slikarka koja je platno na štafelaju zamenila platnom za posteljinu, čime je pretvorila svoju umetničku 
viziju u uspešan porodični biznis. Njena preduzetnička priča počela je onako kako nastaju najiskreniji brendovi – iz lične potrebe da svom detetu pruži nešto kvalitetnije i lepše od onoga što je nudilo tržište. Kroz spoj estetskog senzibiliteta sa starim, zanatom 
ručne sitoštampe, Aleksandra je izgradila prepoznatljiv brend tekstila koji danas nije samo sinonim za udobnost beba, već i za unošenje doze luksuza i topline u svaki dom.

Mint je dečji modni brend koji se vodi principom tiho, temeljno i kreativno. Iza njega stoji Marija Višnjevac Koljajić, filolog po obrazovanju, sa iskustvom u marketingu i finansijama u filmskoj industriji, koja je znanje o strukturi, planiranju i disciplini prenela u svet tekstila. Mint je usmeren na devojčice uzrasta od 6 do 14 godina, koje su u periodu kada se ukus, stav i samopouzdanje tek formiraju.

Priča o brendu Damar Tartufi počinje 2014. godine kao hrabar iskorak dva brata, Danijela i Marka Trifunovića, u potpuno nepoznato. U vreme kada je srpski tartuf bio gotovo nevidljiv na legalnom tržištu i često se izvozio pod tuđim zastavama, oni su odlučili da promene pravila igre i stvore autentičan domaći brend. Danas, 11 godina kasnije, Damar je od porodičnog eksperimenta prerastao u tržišnog lidera koji snabdeva stotine restorana i izvozi u skoro 30 zemalja sveta, čime su dokazali da se jasna vizija uz strpljenje može pretvoriti u stabilan biznis čak i kada je u pitanju oblast koja na prvi pogled deluju suviše rizično ili egzotično za domaće prilike.

Kutija workshop je mali novosadski studio za umetničku sito štampu koji vode grafička dizajnerka Ljiljana Đerić Kujundžić i njen surpug Srđan, majstor sito štampe sa više od četvrt veka iskustva. Njih dvoje su se sreli u dizajn studiju još tokom studentskih dana, a dugogodišnji rad u dizajnu, umetnosti i analognim tehnikama prirodno ih je doveo do zajedničkog sna: da naprave sopstveni studio u kojem će se raditi isključivo ručna, umetnička sito štampa u malim tiražima. Kutija workshop zato ne funkcioniše kao klasična štamparija, niti kao galerija u uobičajenom smislu, već kao živi spoj zanata i umetnosti, gde svaka grafika nastaje sloj po sloj, kroz strpljiv rad rukama i seriju pažljivo osmišljenih koraka.

Bricko je sve samo ne obična beogradska berbernica. Na njenom čelu nalazi se Vladimir Krstanović, naslednik porodičnog zanata koji traje još od 1954. godine, koji neguje tradiciju, muške priče, stil i dostojanstvo brice starog kova. Vladimir je u zanat ušao još kao dečak, učeći od svog dede svaki detalj – od čišćenja radnje do savršene linije šišanja. Takav put, dug i temeljan, oblikovao je vrednosti koje Bricko i danas nosi kao svoje osnovno obeležje.

U svetu u kome se sve ubrzava, a kreativni procesi sve češće žrtvuju pred efikasnošću, dvoje umetnika rešili su da idu potpuno suprotnim putem. Branko Vidaković i Jovana Denić svoj brend REZ grade polako i dosledno, oslanjajući se na tradicionalnu tehniku linoreza koju pažljivo prenose na tekstil. Njihova priča počela je kao mali kućni eksperiment tokom pandemije, ali je ubrzo prerasla u ozbiljan umetničko-zanatski rad, čiji su rezultat unikatni komadi odeće sa snažnim vizuelnim identitetom i jasnom autorskom idejom.

OKS Pillows je nastao iz želje arhitektkinje Sare Jeveričić da stvori funkcionalne i estetske proizvode za mlađe generacije. U jeku pandemije, Sara je, uz pomoć svojih roditelja i šivaće mašine, počela da pravi udobne podne jastuke, prilagodljive svim stilovima i potrebama. Danas asortiman obuhvata širok spektar proizvoda: od podnih jastuka svih oblika i dimenzija, preko taburea, fotelja i dvoseda, do specijalizovanih komada za spoljašnje prostore, poput ležajeva za bazene.

Ellie and Mo je domaći brend specijalizovan za izradu personalizovanih kutija uspomena i prazničnih ukrasa, koje unose toplinu i radost u domove širom Srbije i regiona. Brend je nastao 2018. godine, kao mali hobi Monike Stupar, i vrlo brzo je postao prepoznatljiv i omiljen među kupcima. Proizvodi Ellie and Mo nisu samo predmeti, već čuvari dragocenih uspomena. Svaka kutija i dekoracija ručno su izrađeni, korišćenjem lokalnih materijala i personalizovanog dizajna, a brend je prepoznatljiv po tome što stvara proizvode koji ne samo da ulepšavaju prostor, već unose emotivnu vrednost.

U vreme kada je pojam „koncept radnje“ u Srbiji još bio retkost, Vanja Topić je 2013. godine u Novom Sadu otvorila Unikatni kutak. U pitanju je mala, topla oaza u kojoj se domaći brendovi susreću s ljudima koji veruju u ručni rad i lični pečat. Iz običnog lokala koji je ranije prodavao uvezenu kožnu robu, Vanja je stvorila prostor sa dušom: mesto gde su se okupili autori koji prave ono što vole, i kupci koji kupuju ono što osećaju. Unikatni kutak danas okuplja desetine malih brendova i njihova postavka obuhvata sve od garderobe i torbi do nakita i aksesoara. Već više od decenije dokazuju da autentičnost i posvećenost mogu da opstanu i bez velike reklame, zahvaljujući poverenju kupaca i saradnika.

Fasciniran snagom i lepotom velikih stabala iz divljine, Dalibor Stojanović u svom Bonsai Studiju već godinama stvara njihove patuljaste dvojnike – bonsai drvca u kojima priroda diše novim ritmom. Svako drvo je rezultat pažnje, strpljenja i poštovanja prema japanskoj kulturi, ali i želje da se isti pretvori u sopstveni izraz. Kleka, drvo koje je simbol istrajnosti i života, postala je temelj njegovog rada i zaštitni znak Bonsai Studija. Ona je, prema Daliborovim rečima, biljka koja prašta greške i pruža drugu šansu, baš kao i sam proces stvaranja i zato je savršena za sve koji žele da započnu svoj bonsai put.

Betonsky je zanatska radionica iz Sremskih Karlovaca koja se bavi ručno izrađenim unikatnim predmetima i nameštajem od betona. Njihov asortiman obuhvata više od 50 proizvoda: od malih dekorativnih komada, pa sve do masivnih radnih ploča, lavaboa, stolova, klupa i žardinjera; a sve je nastalo iz ideje Marka Jakovljeva, nekadašnjeg profesora književnosti i novinara.

Rasadnik cveća Goga i Dragan ponikao je iz porodične ljubavi prema biljkama. Ono što je počelo kao hobi roditelja prerastalo je u prepoznatljiv rasadnik, koji danas sa velikim entuzijazmom vode Jelena Tica i njen brat. Oni u posao unose stručnost i obrazovanje iz pejzažne arhitekture i hortikulture, ali i iskustvo koje se stiče praktičnim radom. Njihov pristup je ličan, topao i precizan, a svaka sadnica i kombinacija biljaka u ovom rasadniku ima svoju logiku, sklad i smisao.

U svetu u kojem je sve brže, uniformisanije i digitalnije, priča Marije Popović i njenog brenda Marmade podseća nas na to koliko je važno zadržati dodir sa stvarnim, opipljivim stvarima. Marija je prešla iz sveta grafičkog dizajna, ekrana i kompjutera, u potpuno novi medij, gde glina, voda i vatra diktiraju ritam dana. Na njenim kreacijama jasno se vide tragovi strpljenja, fokusa i ljubavi prema radu rukama. Svaki komad koji izađe iz njene radionice je priča o pokušajima, greškama i upornosti, ali i želji da se stvori nešto što će trajati duže od trenutka. Možda je to šolja iz koje se svako jutro pije kafa, činija koja ima svoju priču ili tanjir koji prkosi prolaznosti trendova, svakako nešto što je autentično njeno i jedinstveno.

Kažu da je “osmeh ključ koji otvara sva vrata”. Upravo zato, u stomatološkoj ordinaciji MND Dental veruju da osmeh zaslužuje najbolju negu. Ordinaciju vodi dr Nataša Mratinković, specijalista ortopedije vilica sa više od 25 godina iskustva, koja je svoj posao pretvorila u spoj znanja, tehnologije i strasti. MND Dental je prepoznatljiv u oblasti ortodoncije, nudeći fiksne aparate, Myobrace terapiju, ali i Invisalign folije, koje predstavljaju najmodernije rešenje za ispravljanje zuba.